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Grand porc blanc suisse GPB - Pour la production de jeunes truies

  • des truies fécondes et de grande longévité
  • position parfaite des trayons
  • aplombs robustes
  • très bonnes propriétés maternelles

Le Grand Porc Blanc suisse est issu d’anciennes races indigènes et a été perfectionné petit à petit par la race anglaise Yorkshire. L’importation en provenance de divers pays (p. ex. de l’Hollande, de l’Allemagne, de l’Angleterre, de la France et de la Finlande) a permis de développer progressivement cette race. Depuis 2002, le Grand Porc Blanc suisse est élevé comme lignée maternelle typique avec des caractéristiques de reproduction remarquables. Le Grand Porc Blanc est particulièrement apte à produire des truies de croisement F1 fécondes et de grande longévité.

Type: Couleur blanche, oreilles dressées, bon développement, longueur corporelle et croissance optimales, bonne largueur de l’épaule, du dos et des parties du jambon, flancs profonds et bonne convexité des côtes, bassin allongé et large, ligne supérieure harmonieuse et liaison correcte des épaules et des reins.

Membres: Membres puissants et correctement posés, bonne démarche, mobile, jarrets secs et propres, pâturons solides, onglons réguliers et fermés avec substance cornée saine.

Caractéristiques sexuelles: Au moins 14 tétines bien formées, espacées de manière optimale et placées bien à l’avant.

Caractéristiques de performance: Performances constantes, portées régulières et poids équilibrés des porcelets. Peu de jours vides. Croissance optimale, bon indice de consommation, animaux d’engraissement équilibrés en ce qui concerne la qualité des carcasses. Part optimal de morceaux nobles avec une très bonne qualité de viande et de graisse.

 

Performance de reproduction Herd-book
Nombre de porcelets nés vivants par portée 13.01
Nombre de portées par truie et an 2.35
Epreuve sur le terrain (ultrasons) mâles fem.
Poids à la fin de l’épreuve (kg) 98.7 96.9
Age à la fin de l’épreuve (jours) 153 157
Croît journalier (CJ) 647 619
Epaisseur du lard dorsal (mm) 12.0 12.3
Epreuve au centre femelles & castr.
Gain moyen quotidien (g/jour) 969
Indice de consommation (kg d’aliment par kg de croît) 2.47
Pourcentage de viande maigre (%) 56.89
Graisse intramusculaire dans le long muscle dorsal (%) 2.12
Longueur de la carcasse (atlas-os du pubis en cm) 100.2
Daten aus dem Jahr 2016  

 

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