Le service sanitaire porcin SSP a été fondé en 1965, car beaucoup d’exploitations d’élevage et d’engraissement ont connu des problèmes avec des maladies respiratoires et de la gale, engendrant d’importants pertes économiques.
Le 1e janvier 2002, les 4 coopératives ont été dissolues et réorganisées en Fédération du Service Sanitaire Porcin FSSP. Le 1e janvier 2005, le SSP a été intégré dans l’entreprise SUISAG et le 1e janvier 2006 le nouveau programme santé a été mis en vigueur.
La confédération attribue au SSP un mandat de prestation basé sur l’Ordonnance sur l'aide au service consultatif et sanitaire en matière d'élevage porcin (OSSP) du 27 juin 1984 (916.314.1).

• Le service consultatif et sanitaire SSP favorise une production d’aliments qualitativement sûre par des mesures préventives pour le développement et le maintien de cheptels porcins sains, respectueux des animaux, assurant ainsi des cheptels performants.
• Le SSP crée des conditions optimales afin d’éviter l’apparition de maladies et de propager ou répandre des germes économiquement significatifs ou transmissibles à l’être humain.

En conséquence, le SSP devient le service consultatif et sanitaire pour tous les producteurs de porcs en Suisse et à la principauté du Liechtenstein. Le règlement d’exécution du Service consultatif et sanitaire porcin adopté par le département fédéral de l’économie le 5 octobre 2005 constitue les piliers des activités du SSP. La réalisation du règlement est décrite dans le programme santé SSP et dans les autres directives.

Le SSP dispose de 3 bureaux régionaux avec 5 sites: Bern - Orbe, Sempach et Zürich - Bütschwil. Des vétérinaires SSP, vétérinaires traitants et quelques agronomes s’occupent de la surveillance des exploitations affiliées.